Bruksanvisning Bosch MFW67600 Kjøttkvern

Bruksanvisning

6 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

de

Reinigen und Pflegen

Achtung!

Keine scheuernden Reinigungsmittel

verwenden. Oberflächen können beschädigt

werden.

Getriebevorsatz nicht im Geschirrspüler

reinigen. Teile des Würfelschneider-

Einsatzes nicht im Geschirrspüler reinigen,

Messer werden stumpf.

Bild 

 Zum Reinigen den Würfelschneider-

Einsatz auseinanderbauen (Bild ).

 Teile des Würfelschneiders und die

Wendescheibe unter fließendem Wasser

spülen. Teile mit einer Bürste reinigen.

 Getriebevorsatz nur mit einem feuchten

Tuch abwischen.

Alle anderen Teile (Gehäuse, Deckel, Stopfer)

sind spülmaschinenfest.

Kunststoffteile in der Spülmaschine nicht

einklemmen, da Verformung möglich.

Tip

p: Zum Entfernen von rotem Belag nach der

Verarbeitung von z. B. Karotten etwas

Speiseöl auf einen Lappen geben und die

Kunststoffteile damit abreiben. Teile dann

spülen.

Rezepte

Salate

Salat „Olivie“

(für ca. 4 Personen)

4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln

2 gekochte Karotten

4 hartgekochte Eier

200 g gekochtes Hähnchenbrustfleisch

1–2 Salzgurken oder marinierte Gurken

1–2 Salatgurke

300 g Erbsen, fein (1 kleine Dose)

Salz und Pfeffer

250 g Mayonnaise

 Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Karotten, Eier, Gurken und

das Fleisch in Würfel schneiden.

 Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-

schüssel mit den Erbsen vermischen.

 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.

 Mit Mayonnaise vermischen und

anrichten.

Salat „Vinaigrette“

(für ca. 4 Personen)

4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln

500 g gekochte rote Beete

2 gekochte Karotten

2 Salzgurken

100 g Erbsen fein

½ Bund Lauch (ca. 50 g)

Salz und Pfeffer

100 ml Speiseöl

 Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Karotten, rote Beete, Lauch

und Salzgurken in Würfel schneiden.

 Alle gewürfelten Zutaten in einer

Salatschüssel mit den Erbsen

vermischen.

 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.

 Mit Speiseöl anrichten.

Salat „Stolichny“

(für 2 Personen)

150 g Schinken

3 gekochte, abgekühlte Kartoffeln

2 Salzgurken oder marinierte Gurken

1 gekochte Karotte

Erbsen, eine halbe Dose

Salz und Pfeffer

Dressing:

¼ Becher saure Sahne

¼ Glas Mayonnaise

 Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Karotte, Schinken und Gurken

in Würfel schneiden.

 Alle gewürfelten Zutaten in einer

Salatschüssel mit den Erbsen

vermischen.

 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.

 Alle Zutaten vermischen. Mit saurer

Sahne und Mayonnaise anrichten.

Wichtiger Hinweis

Die Öffnung in der Antriebswelle (Bild



-3)

darf nicht durch Speisereste o. Ä. verstopft

sein. Reste mit einer Bürste gründlich

entfernen.

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH 7

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Krabbensalat

(für ca. 4 Personen)

300 g gekochtes Fleisch

300 g gekochte, abgekühlte Kartoffeln

200 g Salatgurke

Grüner Salat

50 g Krabbenfleisch

3 hartgekochte Eier

150 g Mayonnaise

 Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Eier, Gurken, Krabbenfleisch

und das gekochte Fleisch in Würfel

schneiden.

 Den grünen Salat kleinhacken.

 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.

 Mit Mayonnaise anrichten.

Rohkostsalat

(für 2–4 Personen)

4 Karotten

1 Kohlrabi

1 Apfel

1 Zucchini

1 Gurke

¼ Blumenkohl

100 g Frischkäse

Obstsalat

½ Ananas

½ Melone

2 Bananen

2 Pfirsiche

2 Kiwi

50 ml Amaretto

 Das Obst in Würfel schneiden.

 Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-

schüssel mit dem Amaretto vermischen.

Suppe „Okroshka“

(für 4–6 Personen)

Kwas, 2 Liter

300 g Kochwurst oder Hähnchenbrustfleisch

3–4 gekochte, abgekühlte Kartoffeln

3–4 hartgekochte Eier

1 Bund Radieschen (8–10 Stück)

3 Salatgurken

½ Bund Lauch (ca. 50 g)

Petersilie und Dill

3 Esslöffel saure Sahne

Senf, Zucker

 Die gekochten, aber bereits abgekühlten

Kartoffeln, Eier, Gurken, Radieschen,

Wurst bzw. Hähnchenbrustfleisch in

Würfel schneiden.

 Saure Sahne, gehackten Lauch und die

Eier mit Senf und Zucker gut vermischen

und mit Kwas verdünnen.

 Die gewürfelten Zutaten, gehackte

Petersilie und Dill dazugeben.

 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack

würzen.

Änderungen vorbehalten.

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